14 October 2013

maafkan aku..sayang

aku rasa macam tak pe kot aku luahkan perasaan aku kat blog.... pasal bukan ade yg baca pun.. hahahhaa lain la blog aku yang lama dulu memang ramai follower.. pasal masa tu aku memang rajin share link sana sini... yang nie aku malas... yang nak baca.. baca.. tak nak.. aku pun tak peduli.. heh

semenjak dua menjak nie... memang mood aku mellow sangat... entah sesikit nak nangis.. dgr lagu nangis.. tgk hindustan nangis.. tgk running man pun nangis... (hairan?) memang aku rasa aku ade tekanan jiwa... nasib baik bukan tekanan darah tinggi,,, (check hari2 pastikan tidak naik darah .. eh?)

mood aku mellow sebab aku rasa hubungan aku ngn Dean macam takkan bertahan je.... pelikkan? baru masuk 5 bulan since first time dia dtg IPOH tu.. aku rasa macam troublesome sgt... dan hopeless... aku tahu yang dia takkan pujuk aku... dan aku rasa aku pun tak nak pujuk dia... bukan sebab aku tak syg dia... tapi aku rasa aku nak give up.. sebab aku rasa ayah mak aku tak akan merestui hubungan aku dengan dia... sebab dia jauh... dan family aku tak sanggup tgk aku berjauhan dengan dia.. hurmm...

lately bila relationship aku ngn dean jadi cam nie.. aku asyik teringatkan en.rambutan... aku rasa aku rindu sgt kat dia... pada masa ini aku rasa aku jahat sgt sebab tinggalkan en rambutan macam tu je... demi nak kejar dean dlu... semua sebab aku rasa nak kawin cepat.. last2 tak kawin pun... belum kawin pun da tawar hati...

bayangkan aku boleh campak relationship aku yg berusia 2 tahun demi cinta yang tak mungkin akan tercapai.. lagi mellow mood aku bila teringatkan encik rambutan.. sebab aku lupa dia yg paling faham aku,,, dan paling memahami aku pada masa tu..

yep dia memang ada buat salah.. tp sebenarnye apa yg dia buat tu kecik je... aku yang bodoh sebab tinggalkan dia... aku tak nak tinggalkan dia sebenarnye.. tapi masa tu aku rasa dia tak syg aku...

aku lupa yang Baby pernah cakap aku ngn en rambutan macam pasangan dah lama kawin... masing2 tahu hati each other... dah faham sgt.... tapi kenapa aku buat tindakan bodoh tu?

entah2 kalau aku masih bersama en rambutan kitorg dah nak tunang dah kot? hahahhaha...

tapi kalau diberikan peluang aku seriusly ingin bersama enrambutan... aku rasa dia soulmate aku... antara kitorg terlalu byk kenangan... apatah lagi bila aku tgk love you mr arrogant.. huhuhu watak Irham tu macam en Rambutan.. sayang tapi susah nak tunjuk...

kalau en Rambutan baca blog nie pun aku tahu dia takkan terima aku balik... tapi kalau dia nak balik kat aku.. aku janji aku takkan sia-siakan apa yg dia bagi kat aku... aku akan tggu dia sampai bila2.. kalau dia tak nak kawen lg 4-5 tahun pun aku akan tunggu.... sebab aku nak bersama dia...

apa yang aku kejar tu semua ilusi... bukannya realiti...


27 August 2013

lasagna ko main campak2 aje


panjang tak nama resipi? hahahhaha gigih kan?

actually malu nak share resipi sebab sebetulnya bahannya sangat simple.. main campak2 dan leftovers hahahah acane tu? dan bahan2 nie pun ape yg ade lam pantry dan fridge,, tu yg kite korbankan... tapi takpe.. nanti kite btau jugak ape yang boleh digantikan... ok.. let's check it out~


LASAGNA SEMPOI

bahan A:

lasagna sheet (saya guna cap tesco jeh.. free range egg pasta gitu.. kalau boleh guna yg instant.. so takyah rebus2... saya rebus jugak kejap... tapi hazab koo..  koyak sesaje... nasib baik tak bape nampak haha)

bahan b

1 can mushroom (i guna AYAM brand) hiris nipis2
1 can tuna in olive oil (guna je ape jenis tuna pun boleh.. jugak AYAM brand) - buang minyaknya
lada hitam secukup rasa
5 ulas bawang putih di cincang2 halus
sedikit oregano flakes ( guna mixed herb pun xpe aihh)
1 sdb butter

bahan c

2 biji bawang besar (didadu)
1/2 labu bawang putih (dicincang)
4 sdb cili merah fresh yg dikisar (ikut ske pedas)
1/2 botol sos spageti KIMBALL.. (kite guna perisa garlic and basil.. ikut ske nak guna jenama/perisa ape)
2 biji tomato didadu
2 cawan cream of cauliflower. (yg nie sebenarnye leftover soup yg adik buat kat culinary school dia.. tpi leh ganti dengan 1 cawan cream of mushroom dlm tin + 1 cawan air panas)
sedikit oregano flakes
sedikit rosemary
lada hitam
garam

bahan d

125 gm cream cheese

bahan e

serbuk roti
5 ulas garlic dicincang halus
sedikit oregano
2 sdb marjerin
sedikit lada hitam

cara2nya :

-pasta sheet tu kalau nak rebus.. rebus la ikut arahan dalam paket.. kalau guna instant pasta.. pastikan kuah nanti jangan terlalu pekat.. bagi cair2 sket. ketepikan.. (kalau rebus pasta asingkan 1 mug air rebusan pasta tu..

-sediakan bahan b. panaskan 2 sdb minyak masak. kemudian masukkan cendawan.. kacau 1-2 minit hingga air cendawan kering.. kemudian masukkan garlic dan tumis lagi...1-2 minit.. masukkan butter, oregano dan tuna serta lada hitam... tumis sampai garing... dan kemudian ketepikan.

- sediakan bahan c (kuah) . panaskan minyak.. tumis bawang besar , bawang putih dan cili kisar sampai naik bau dan cili garing. kemudian masukkan tomato dadu dan sos spageti.. kacau lagi.. kemudian masukkan cream of cauliflower/mushroom dan herbs..kacau lagi hingga sebati.. kemudian masukkan bahan b.. dan pasta water jika perlu... seimbangkan rasa gula, garam dan lada hitam.. ketepikan..

- sediakan e. cairkan marjerin dalam pan.. kemudian masukkan bawang putih.. tumis hingga wangi.. masukkan bread crumbs (1/2 cawan), herbs dan lada hitam..  gaulkan hingga rata dan kacau sampai agak garing dan rangup.. ketepikan..

untuk assemble lasagna:

panaskan oven 180 Celcius..

ambil baking dish anda.. mula-mula ratakan 2 senduk kuah ke dasar baking dish,.. kemudian lapiskan dengan pasta.. kemudian ratakan kuah atas pasta. ambil cream cheese cubitkan kecil2 dan taburkan random atas kuah td.. kemudia lapiskan dengan pasta. then ratakan kuah then cheese.. buat sampai habis layer semua .. pastikan atas sekali ialah kuah.. kemudian . taburkan bahan e (topping) rata2 keatas permukaan lasagna.. masukkan dalam oven dan bakar 45 minit hingga topping garing dan bertukar warna keemasan..

tips:
1) boleh tambahkan apa jenis sayur kalau suka...
2) bahan b boleh ganti dengan daging atau fresh mushroom... tujuan tumis bahan b nie sebab tuna ngn cendawan dalam tin tu mcm hanyir sket.. oh ye dan i bubuh sket lime jus (1 sdt) nak hilangkan hanyir tuna
3) cream cheese boleh ganti dengan ape2 jenis cheese yang anda suka.. kalau taknak letak pun xpe...
4) kalau ade cheddar cheese parutkan sket atas permukaan lasagna baru letak topping
5) kalau ade parmesan serbuk tu.. gaul dengan topping sebelum tabur...

21 July 2013

ikan 3 rasa ohsem

tadi pukul 4.30pm ayan sound suruh keluarkan ikan dari freezer.. bila tanye ikan ape.. dia cakap ikan ape-ape lah.. nampak ikan merah yang mak dah potong2 dan asingkan... sebab fikir mak nak goreng kuetiau.. so amik la plastik yang ade dua keping isi ikan merah tu... dalam hati agak2 macam cukup kot.. hahha tibe2 teringin nak masak ikan 3 rasa....

kat umah nie biasanya kalau 3 rasa mesti jadi macam sweet sour... dan kuah mencair je... tak best langsung... haahhaha... so rasa macam nak buat kelainan sket...

ikan slalu perap garam kunyit lada hitam... perap lain sket sebelum goreng...

kat bawah nie resipi sebagai rujukan di masa akan datang... sorrry gambo pun takde sebab tak sangka jadi sedap sangat...

IKAN 3 RASA OHSEM

bahan2 A

2 keping ikan merah (dah cuci keringkan dengan tuala dapur)

blend kering :
3 sdb breadcrumbs
1 sdb mumbung tepung jagung
1/2 sdt serbuk kunyit
1 sdt garam
1 sdt lada hitam kasar
1/2 sdt onion powder
1/2 sdt garlic powder

*perap ikan dengan bahan2 blend kering nie..
*masukkan dalam peti ais (bukan freezer!) sebelum di goreng
*goreng sehingga kekuningan

bahan2 B (kuah)

1 labu bawang putih
1 inci halia
2 biji cili merah
5 biji cili api
2 batang serai dititik
4 helai daun limau purut
1/2 kiub ikan bilis
5 - 6 bij tomato ceri / sebiji tomato bulat (di dadu)
2 sdb sos cili thai
1 sdb sos tomato
1 sdt serbuk lada hitam
1 labu bawang besar di hiris bulat

blend bawang putih dan halia dgn sedikit air. ketepikan.. dalam blender yg sama (tak yah cuci) blend cili merah dan cili api..
panaskan minyak. tumis bawang putih + halia,serai dan daun limau purut sehingga wangi. masukkan cili kisar dan tumis sampai terbit minyak.. masukkan kiub ikan bilis dan sedikit air. masukkan tomato, sos cili dan sos tomato. biarkan sehingga mendidih. masukkan lada hitam dan sedikit gula. sebelum angkat, masukkan hirisan bawang besar. boleh jugak kalau nak masukkan nenas.



20 July 2013

avril nyanyi lagu raya?

tup tup dah dekat dua minggu umat Islam seluruh dunia menunaikan kewajipan berpuasa di bulan Ramadhan... pastinya ramai dah terbayangkan Syawal yang bakal menjelma... so Avril Lavigne telah berhasrat untuk merakankan lagu klasik "Pulang di Hari Raya"

enjoys~



p/s: kreatif kan?

19 July 2013

mirror mirror

kalau dah namanya perempuan.. susah nak berpisah dengan cermin hehehhehe

14 July 2013

nak ke berblog?

bukan main maleh lagi aku nak update blog.. almaklumlah fb tu sgt2 mudah... kejap je dah leh update.. blog nie ade sket leceh.. padahalnye kat henpone ade je download app blogger... dasar memang pemalas... hahaaha

tapi bila baca blog orang... rase macam nak update blog je.. hahaha merapu boley... ade plak org nak baca blog aku nie kan? org lagi suke fb kot.. sebab leh komen ke like ke dengan senang.. nak respon senang.. blog nie payah sket..

neway.. kome pun tahu aku baru kuar spital.. dan maleh lak aku nak update ape masalah aku dan penyakit aku.. yang mana tahu.. tahu je la yek.. hahahaaha 

cuma yang aku tahu skang....walaupun aku tak pose... aku laparrr~~ sekiann...

11 July 2013

life pauses...

life is moving on...
and moves so fast that no one ever realise..
that one day it is going to stop..
and once it stopped.. there is nothing could ever make it moves again..
i never feels my life is going to stop now.
it just..
P A U S E S.

17 April 2013

keek keek keek

so ... there started a new trend now~ it's keek!

so basically keek is a social network site where u can post short videos (max.36 sec) and expected people comment or keekback u~

here's someof my earliest keeks..








there's more video on my keek.. so do follow me if u have keek account~ @tacaistaca

thank u!



perempuan vs lelaki


Sebelum Kahwin:

Lelaki : tidak boleh bercinta dengan ramai wanita. Sekali dia telah berjanji untuk mengahwini seseorang perempuan itu, dia harus menunaikan janjinya

Perempuan : punyai hak untuk memilih bakal suami / imamnya. Boleh memilih mana-mana lelaki yang disukainya

Selepas Kahwin :

Lelaki : punyai hak untuk berkahwin dua, tiga atau empat asalkan mampu berlaku adil.

Perempuan : tiada pilihan lain selain setia dengan suaminya. Wajib mencintai suaminya sahaja dan haram baginya untuk berhubungan dengan lelaki lain selain mendapat keizinan suaminya.


........Wallahu'alam..........

10 April 2013

persoalan cinta ?


Bukan semua orang mengalami alam percintaan yang sentiasa bahagia. Kadang-kadang orang yang paling kita saying inilah yang selalunya membuat kita menderita. Dalam bahagia ada air mata. Kecamukan perasaan yang maha hebat. Dalam cinta ada benci.
Tapi kadang-kadang ada hikmah di sebalik kecamukan perasaan ini. Sedar tidak sedar… itu adalah terpulang kepada kita. Yang merasakannya.
Cinta kerana simpati? Benarkah mampu tercipta cinta sejati kerana simpati? Kenapa perlu terkilan bila ada yang mencintai kita kerana simpati? Adakah kerana takut cinta itu akan hilang tatkala perasaan kasihan itu tersisih? Ataupun bimbang cinta itu memang tak pernah ada? Yang ada hanyalah simpati yang tak bertepian? Mencintai kerana terpaksa?
Cinta kerana kepuasan material? Mendekati seseorang itu kerana ingin mengambil kesempatan atas apa yang mampu diberikan kepada kita?
Kadang-kadang kita terpaksa meninggalkan kekasih kita kerana ingin melihat dia bahagia. Biarpun kita menderita.. biarpun kita tak rela… namun demi kebahagiaan orang yang kita cintai itu.. kita rela melepaskan dia pergi. Apalah erti kebahagiaan andai orang yang kita cintai menderita?
Relakah kita berkorban demi dia. Merasakan derita asalkan dia disamping kita. Merasakan sengsara asalkan dia setia? Menutup mata dan cuba menerima segalanya demi cinta?
Kadang-kadang kita hanya menyedari kewujudan cinta dalam hati kita apabila si dia sudah pergi meninggalkan kita. Pada ketika itu, penyesalan mula mengetuk pintu hati dan minda, mengingatkan kita pada perbuatan kita yang menyebabkan dia pergi. Pada ketika itu kita cuba meminta dia dating kembali kedalam hidup kita, dan kita mula berjanji untuk tidak mensia-siakan perasaan cinta yang disemai demi kita. Hati mula dirasuk kerinduan yang amat sangat sehingga mampu membuatkan kita gila. Persoalan “kalau” mula bermain di minda..”kalaulah aku berbuat lebih baik untuk dia” “kalaulah dia masih ada disisi” sehingga terbit penyesalan yang tidak berkesudahan.
Adakalanya kita terfikir, cukupkah cinta dan layanan kita kepada si dia selama ini? Andai esok kita pergi, adakah akan bermain-main di fikirannya bahawa kita tidak mencintainya sepenuh hati? Jika esok kita pergi, pernahkah dia menyedari bahawa cinta kita hanyalah untuk nya?  Andai kita pergi esok hari, sudahkah kita memastikan bahawa dia mengetahui betapa besarnya cinta kita padanya?

*entri di atas ditulis berdasarkan lagu2 dalam playlist saya…
The list of the song :
1.    Di Kalung Kasihan by Imran Ajmain
2.    Payphone by Maroon 5 ft Wiz Khalifa (cover by Tiffany Alvord
3.    Salam Untuk Kekasih by Nadia
4.    Ku Takkan Bersuara by Nike Ardilla
5.    Kehilangan by Firman
6.    If Tomorrow Never Come by Ronan Keating

05 April 2013

The Perennial Plate : Dabbawalla

Episode 115: Dabbawalla

one day as i went through the YouTube i came across a channel, Tastemade. the channel featured a lot of food-related shows featuring people from foodie websites such as the SORTED team, Thirsty for...and The Perennial Plate..

The Perennial Plate is a website/blog of a couple, Daniel and Mirra. Daniel is the chef and his girlfriend, Mirra is the camerawoman. the couple travels around the world and make videos of the food culture of each country they've visited.

what i want to share here is about Dabbawalla. Dabbawallas act like postmen, but the only thing they deliver are home-cooked meals. everyday there are almost 4000 dabbawallas dressed in white shirts delivering 175,000 meals in Mumbai, the capital of India. They pick up the meals in tiffins at homes from mothers and send them to the waiting husbands and sons at the offices.

the homecooked meal will be retrieved by the dabbawallas and then, were sent to the collecting stations where the tiffens will be categorized according to the place and the receiver.

they regard this job as a noble work..

click on the link above to watch the video :) enjoy!