taca can cook : : mixedberryogurt cheesecake ::

cheesecake yang mudah dan simple sangat.. nak lagi sedap? taburkan extra cornflakes ke atas kek! boleh buat breakfast!

MIXED BERRY PLAIN CHEESECAKE

250 gm cream cheese
125ml plain yogurt
125ml blueberry yogurt
2 biji telur
1/4 cawan gula
3 sudu besar jam strawberry
1/2 sdt esen strawberry

campurkan kesemua di atas nie.. pukul sampai tak berketul2 dan smooth... tuang dalam base dan bakar suhu 170C dalam waterbath~

base :
150 gm biskut oat25
50gm cornflakes
100gm butter

hancurkan biskut dan cornflakes. campurkan dengan butter yg telah dicairkan.. gaul sebati dan tekan dalam loyang spring form.. simpan dalam freezer sekurang2nya 1/2 jam..

suka cheesecake nie sebab tak muak sangat.. tak manis sgt dan masam2 sket rasa yogurt!

p/s:sebenarnye nie cheesecake mudah sgt sebab nak habiskan stok cheese dan jam yang dah lama sgt dalam fridge tu